越南新娘组团到安岳学腌柠檬，传承嫁妆必备手艺，助力婆家生活美满

近年来，随着中越两国文化交流的日益加深，越来越多的越南新娘选择远嫁中国。她们不仅带来了异国风情，更带来了独特的传统手艺。近日，一支越南新娘团队来到了我国四川省安岳县，专程学习腌柠檬这一传统手艺，以期将其作为嫁妆，为婆家生活增添一份甜蜜。

安岳县位于四川盆地东部，被誉为“柠檬之乡”。这里的柠檬以其皮薄、汁多、味美而闻名遐迩。腌柠檬作为当地一道特色美食，深受人们喜爱。而越南新娘们之所以选择学习这项手艺，是因为在越南，腌柠檬被视为嫁妆必备的技能，寓意着家庭幸福、生活美满。

据了解，这支越南新娘团队共有20余人，她们来自越南的不同地区。在抵达安岳县后，她们便迫不及待地开始了腌柠檬的学习之旅。她们在老师的指导下，亲手体验了从选材、清洗、切片、腌制到封存的每一个环节。

“腌柠檬在越南家庭中非常受欢迎，我们学习这项手艺，主要是为了在婆家过得更好。”越南新娘小芳说。她表示，通过学习这项手艺，她可以更好地融入婆家生活，为婆家增添一份温馨。

在安岳县，腌柠檬的制作技艺传承已久。当地居民世代相传，使得这一传统美食得以发扬光大。如今，越南新娘们的加入，无疑为这一传统手艺注入了新的活力。

“越南新娘学习腌柠檬，对我们来说是一种荣誉，也是对我们传统技艺的认可。”安岳县柠檬产业发展协会会长李先生表示，他们非常欢迎越南新娘们学习这项手艺，并愿意提供全方位的指导。

在学习过程中，越南新娘们表现出了极高的热情。她们认真聆听老师的讲解，亲手实践每一个步骤。尽管过程中遇到了一些困难，但她们并没有气馁，而是互相鼓励、共同进步。

“刚开始学的时候，觉得有点难，但看到老师们的耐心指导，还有其他姐妹们的努力，我就更有信心了。”越南新娘小丽说。在她的努力下，她已经能够独立完成腌柠檬的制作。

经过一段时间的学习，越南新娘们掌握了腌柠檬的技巧。她们纷纷表示，要将这项手艺带回婆家，为婆家带来幸福。

“我们学成之后，会把自己亲手腌制的柠檬送给婆家人，让他们也品尝到这份来自越南的甜蜜。”越南新娘小芳说。

此次越南新娘组团到安岳县学习腌柠檬，不仅增进了中越两国人民的友谊，也为传承和发扬我国传统美食文化做出了贡献。相信在不久的将来，这一传统手艺将在两国之间得到更广泛的传播，让更多的人感受到美食的魅力。